อ.ดร.สุขฤทัย สมหมาย

อาจารย์สาขาวิชาสัตวศาสตร์
ปริญญาตรี | วิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สัตวศาสตร์ การผลิตสุกร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่ พ.ศ. 2558
ปริญญาโท | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วท.ม.) สัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560
ปริญญาเอก | ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (ปร.ด.) สัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2566
งานวิจัย

Muslykhah, U., Phupaboon, S., Sommai, S., Suriyapha, C., & Wanapat, M. (2026). Encapsulation of essential oils from tropical plants as a strategy to mitigate methane emissions and improve nutritional status of ruminants: A review.

Matra, M., Suriyapha, C., Dagaew, G., Prachumchai, R., Phupaboon, S., Sommai, S., Haitook, T., Kunhareang, S. and Wanapat, M. (2026). Black soldier fly protein–based microencapsulation of lemongrass oil improves rumen fermentation efficiency and mitigates methane production in vitro.

Dagaew, G., Kunhareang, S., Muslykhah, U., Phupaboon, S., Matra, M., Sommai, S., Suriyapha, C., Pongsub, S., Chanthakhoun, V. and Wanapat, M., (2025). Influence of microencapsulation of banana flower powder pellet and protein level in concentrate on ruminal fermentation and microbial diversity by in vitro study techniques.

Sommai, S., Suriyapha, C., Phupaboon, S., Dagaew, G., Matra, M., Prachumchai, R., … & Wanapat, M. (2025). Effects of feed supplementation with fruit peel pellet microencapsulated phytonutrients on rumen fermentation efficiency, in vitro degradability, methane production and microbial diversity.

Phupaboon, S., Muslykhah, U., Suriyapha, C., Sommai, S., Matra, M., Dagaew, G., … & Wanapat, M. (2025). Encapsulated phytogenic oils enhance in vitro rumen fermentation and reduce methane emissions.

แชร์บทความนี้