บรรยายสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเพิ่มมูลค่าจากการใช้มูลโคในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ และมาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์ และระดมสมองการพัฒนาการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากมูลโคแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มเกษตรกรเป้าหมาย ตำบลปะเคียบ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ และกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกผัก ตำบลคูเมือง อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ โดยนายพชร  เสมียนรัมย์ และนายวรินทร์ สมภักดี นักวิชาการเกษตร สถานีพัฒนาที่ดินบุรีรัมย์ โดยมีเกษตรกรและผู้ที่สนใจเข้าร่วมรับฟังการบรรยาย