นวัตกรรมการยกระดับรายได้ของเกษตรกรชุมชนอำเภอคูเมืองด้วยกระบวนการเลี้ยงสุกรชีวภาพ (หมูหลุม) ตามแนวทางโมเดลเศรษฐกิจใหม่ (BCG Model)
วัตถุประสงค์โครงการ
1. เพิ่มรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน: ด้วยการสร้างช่องทางการผลิตและจำหน่ายเนื้อหมูชีวภาพที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีมูลค่าสูงกว่าการเลี้ยงแบบทั่วไป ทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคงและพึ่งพาตนเองได้
2. สร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน: ส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มของเกษตรกรเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และร่วมกันบริหารจัดการการผลิตและการตลาด ทำให้ชุมชนมีความสามัคคีและสามารถขับเคลื่อนเศรษฐกิจในท้องถิ่นได้
3. ส่งเสริมเกษตรอินทรีย์และเศรษฐกิจหมุนเวียน: การเลี้ยงหมูหลุมเป็นส่วนหนึ่งของระบบเกษตรอินทรีย์ที่เน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและลดของเสีย โดยมูลหมูที่ได้สามารถนำไปผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงสำหรับใช้ในแปลงเกษตรอื่นๆ ซึ่งช่วยลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรได้
จำนวนผู้เข้าร่วม
ผลการดำเนินงาน
กิจกรรมที่ 1 : กิจกรรมฝึกอบรมเพื่อพัฒนาองค์ความรู้สำหรับเกษตรกรผู้ที่สนใจเลี้ยงหมูหลุม
ผลการดำเนินงาน : เกษตรกรที่เข้ารับการอบรมในโครงการครั้งนี้เข้าใจหลักการ “หมูหลุม” และการจัดการโรงเรือนแบบพื้นลึก เรียนรู้การจัดการอาหาร สุขอนามัย และการป้องกันโรค สามารถนำผลผลิตรอง เช่น ปุ๋ยอินทรีย์จากหลุมหมู ไปใช้หรือจำหน่าย เพิ่มรายได้ ลดต้นทุน และทำฟาร์มแบบยั่งยืน
ผลลัพธ์ในกิจกรรม :
1.เกษตรกรสามารถเริ่มต้นฟาร์มหมูหลุมได้จริง และผสมอาหารเลี้ยงสุกรเองได้จริง
2.ลดต้นทุนการผลิต 20–40
3.ได้ผลผลิตปุ๋ยอินทรีย์ 1–2 ตัน/คอก/รุ่น
4.เพิ่มรายได้จากผลผลิตเสริม และขยายตลาดภายในชุมชน
5.ฟาร์มมีความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เอกสารประกอบโครงการ
ภาพประกอบ
