นวัตกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์โซเดียมต่ำด้วยเทคนิคการใช้คลื่นเสียงความถี่สูง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินงาน
บ้านดงย่อ ตำบลปะเคียบ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
วัตถุประสงค์โครงการ
1. พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์โซเดียมต่ำของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อบ้านดงย่อ ให้ได้มาตรฐาน
2. พัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์โซเดียมต่ำของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อบ้านดงย่อ ตำบลปะเคียบ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
จำนวนผู้เข้าร่วม
ผลการดำเนินงาน
เอกสารประกอบโครงการ


