นวัตกรรมการผลิตอาหารสัตว์ปีกต้นทุนต่ำด้วยแหนแดงแปรรูปสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบอาหารแหล่งโปรตีนสำหรับสัตว์ปีกเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารต่อการผลิตในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองและไก่ไข่ของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินงาน
บ้านโนนสะอาด ตำบลบ้านคู อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์
วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อยกระดับเศรษฐกิจ สังคมและสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรม ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อพัฒนาศักยภาพกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ โดยใช้นวัตกรรมด้านองค์ความรู้และเทคโนโลยีต่าง ๆ มาสร้างองค์ความรู้และทักษะความสามารถในการเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจในชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และนำไปสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน ในด้านอาชีพของตนเอง
2. เพื่อส่งเสริมสนับสนุนให้คนในชุมชนและกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์สามารถบริหารจัดการชีวิตตนเองได้อย่างสมดุลและมีความเหมาะสมตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงนำไปสู่การพัฒนาอาชีพและพึ่งพาตนเองได้

จำนวนผู้เข้าร่วม
ผลการดำเนินงาน

1. กลุ่มเกษตรกร บ้านโนนสะอาด ตำบลบ้านคู อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์ ได้รับการพัฒนาศักยภาพให้มีความสามารถและทักษะในการเลี้ยงสัตว์เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โคเนื้อและไก่พื้นเมือง โดยใช้นวัตกรรมการผลิตอาหารต้นทุนต่ำและตู้ฟักไข่อัตโนมัติต้นทุนต่ำที่ทำขึ้นเอง เพื่อก่อให้เกิดผลผลิตทางด้านปศุสัตว์อย่างมีศักยภาพและมีผลผลิตที่ดีขึ้นได้ด้วยตนเอง
2. เกษตรมีแผนการรวมกลุ่มและจัดตั้งเป็นกลุ่มผู้เลี้ยงสัตว์ (ไก่พื้นเมือง) ที่มีการดำเนินงานที่อย่างเป็นระบบร่วมมือกันอย่างมีประสิทธิภาพและก่อให้เกิดกลุ่มผู้เลี้ยงสัตว์ที่มั่นคงและยั่งยืน
3. มีการสร้างเครือข่ายทางด้านวิชาการ/วิจัย/และการพัฒนาระหว่าง กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์/หน่วยงานภาครัฐ/มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ อย่างเป็นระบบและมีการพัฒนาและติดตามผลอย่างต่อเนื่อง

ผลผลิต (OUT-PUT)
1. อาหารข้นสำหรับโคเนื้อ/อาหาร TMR/หญ้าหมัก ที่เกิดจากการจัดทำของเกษตรกรผู้เข้าร่วมอบรมและสามารถนำไปใช้ในการเลี้ยงโคเนื้อของตนเองได้
2. อาหารข้นต้นทุนต่ำที่ใช้วัตถุดิบอาหารในท้องถิ่นในการประกอบสูตรอาหารสำหรับไก่พื้นเมืองและนวัตกรรมตู้ฟักไข่อัตโนมัติต้นทุนต่ำที่เกิดจากจากการผลิตขึ้นของเกษตรกร
3. โรงเรือนเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกรที่มีความเหมาะสมกับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองอย่างเป็นระบบ
4. โคเนื้อ และไก่พื้นเมือง มีการสุขาภิบาล และการเลี้ยงดูที่ดีขึ้นกว่าเดิม
5. ผลผลิต/สมรรถภาพการเจริญเติบโตของโคเนื้อ และไก่พื้นเมืองมีต้นทุนค่าอาหารต่อการผลิตต่ำลง
6. เกษตรกรและผู้เข้าร่วมอบรมมีทักษะในการผลิตสัตว์ที่ถูกต้องและสามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพก่อเกิดผลผลิตในด้านปศุสัตว์และก่อให้เกิดรายได้ที่ชัดเจน

ผลลัพธ์ (OUTCOME)
1. เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อและไก่พื้นเมืองสามารถประกอบสูตรอาหารต้นทุนต่ำได้อย่างถูกต้อง
2. เกษตรกรสามารถลดต้นทุนค่าอาหารต่อการผลิตโคเนื้อและไก่พื้นเมืองลงได้
3. เกษตรกรสามารถผลิตหญ้าหมักที่มีคุณภาพไว้สำหรับเลี้ยงโคเนื้อได้เป็นอย่างถูกต้อง
4. เกษตรกรมีความรู้ความเข้าใจในด้านการจัดการและการป้องกันรักษาโรคเบื้องต้นได้เป็นอย่างดี
5. เกษตรกรสามารถผลิตตู้ฟักไข่อัตโนมัติต้นทุนต่ำเพื่อใช้ในการฟักไข่ในการเพิ่มผลผลิตลูกไก่พื้นเมืองได้
6. เกษตรกรสามารถนำเอาองค์ความรู้และทักษะที่ได้จากการอบรมนำมาใช้ในการประกอบอาชีพได้ด้วยตนเอง

เอกสารประกอบโครงการ
ภาพประกอบ

sltr88