นวัตกรรมการเลี้ยงหอยน้ำจืดในระบบปิดเพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินงาน
บ้านหนองไทร หมู่ 8 ตำบลหนองขมาร อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อยกระดับเศรษฐกิจ สังคมและสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นรูปแบบการเลี้ยงและการเพิ่มมูลค่าผลผลิตหอยน้ำจืดด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรม ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
2. เพื่อส่งเสริมคนในชุมชนสามารถบริหารจัดการชีวิตตนเองได้อย่างสมดุลและมีความเหมาะสม ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงนำไปสู่การพึ่งพาตนเองและช่วยเหลือเกื้อกูลกันในชุมชนได้

จำนวนผู้เข้าร่วม
ผลการดำเนินงาน

ทางเศรษฐกิจ กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยน้ำจืดที่เข้ารับการถ่ายทอดความรู้นำไปใช้ในการเลือกสายพันธุ์หอยเชอรี่สีทองรู้จักวิธีการเลี้ยงที่เหมาะสม มีการจัดการคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองอย่างมีประสิทธิภาพ มีการประยุกต์ใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีในท้องถิ่นเพื่อผลิตอาหารในการเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองตลอดจนมีการป้องกันโรคหอยเชอรี่สีทองระหว่างการเลี้ยง ถ้าเกษตรกรสามารถควบคุมปัจจัย
ดังกล่าวได้จะท้าให้ต้นทุนในการเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองส่งผลให้มีรายได้ที่เพิ่มมากขึ้นนำไปสู่ความมั่นคงทาง
เศรษฐกิจของเกษตรกร ชุมชน และสังคม

ทางสังคม การน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้เป็นแนวทางในการประกอบอาชีพของเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยเชอรี่สีทองช่วยสร้างสมดุลทั้งทางเศรษฐกิจและสังคม กล่าวคือช่วยให้เกษตรกรมีอาชีพที่มั่นคง ลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ท้าให้ชุมชนและสังคมเกิดความเข้มแข็งสามารถพึ่งตนเองได้ ซึ่งเป็นการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตร

นวัตกรรมที่จะดำเนินการ 
    เป็นการทำการเกษตรแบบผสมผสานและปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปฏิบัติใช้ในการดำรงชีพ ในพื้นที่จะมีการจัดแบ่งเพื่อการใช้งานอย่างลงตัว จึงได้ศึกษาและคิดค้นการเลี้ยงหอยน้ำจืดในกระชัง ซึ่งก็ประสบความสำเร็จสามารถส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงเชิงพาณิชย์ได้ พร้อมกับได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงหอยน้ำจืดที่มีประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้นนั่นก็คือ การเลี้ยงหอยน้ำจืดแบบกระชังบก การเลี้ยงรูปแบบนี้ นอกจากทำให้หอยน้ำจืดมีอัตราการเจริญเติบโตรวดเร็ว เก็บผลผลิตได้ง่ายและรวดเร็วแล้ว หอยน้ำจืดที่ได้จากการเลี้ยงวิธีนี้ยังมีคุณภาพที่ดี สะอาดและไม่มีกลิ่นโคลนอีกด้วย ปรากฏว่านับตั้งแต่ปล่อยหอยน้ำจืดลงไปเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บขึ้นมาได้ตลอดเวลาเนื่องจากหอยน้ำจืดมีการขยายพันธุ์เองตามธรรมชาติ ในหนึ่งอาทิตย์ก็มีรายได้จากการเก็บหอยน้ำจืดขายได้อีกทางหนึ่งด้วย นับเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภคภายในครัวเรือน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับรูปแบบการเลี้ยงเชิงการเกษตรอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ และเกษตรปลอดสารพิษ

เอกสารประกอบโครงการ
ภาพประกอบ